Przechowywanie warzyw

marchew

Dobre zbiory to nie wszystko. Sztuka polega na tym, aby warzywa okopowe jak najdłużej pozostały w niezmienionej formie. Popularnym rozwiązaniem jest mrożenie. Niestety gdy zabraknie prądu na dłużej rozmrożoną marchew nie można ponownie zamrozić. Część plonów warto umieścić w piwnicy zbudowanej na przykład ze starej lodówki, jeżeli nie posiadamy klasycznej. Continue Reading →